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株式会社

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オーナーブログ

こんばんは。オーナーの藤原です。

明日8月24日はいよいよ店内でプレスリリースを行います。

当日は、なんと50名以上の方が試食会に来ていただけるそうです。

 

30人くらい集まったらいいなあと思っていましたが、予想以上にご来店頂けるようで、今日から下準備をしっかりさせて頂きました。

 

思い返せば、6年前の8月。西区中広にお店をオープンして、こんな状態になるとは全く想像もつきませんでした。

歳だけは取るもので、特に八丁堀に移転してからが怒涛の3年間過ぎて、浦島太郎の様でした。

 

開業して1年が過ぎた頃には自分の躁鬱な性格が大分強制され、「私には感謝の気持ちが足りなかったなぁ」と気づくことが多かった記憶があります。

 

そして、八丁堀に移転して3年は、共に働く仲間の気持ちを第一に考える重要性を知る機会をたくさん与えられました。

 

明日の事、1か月後、3か月後、1年後、3年後がどのように変化しているか分かりませんが、とにかくまっすぐな気持ちで一生懸命生きるのみです。

 

少しずつですが、私の人間的な器も広がっているのではないかと勝手に思っています。

 

仕事を集約して、既存のお客様絵のサービスをより充実させられる1年を目指して行きたいと思います。

お届けハムスターの「れたす」もよろしくお願いいたします。

2017.08.23  

今日は社内会議をしました。

エキサイティングな社内会議を目指しています。

意見が出ないのが普通なのかもしれませんが、まるで「イタリア人」みたいに、とにかく意見が通ろうが通ろうまいが話すのがいいと思います。

内容はこちら

↓  ↓  ↓

社内会議

電話 082-221-6681 受付 平日8時半から15時 土・祭日 10時から17時(日曜定休)

#広島でサンドイッチ・弁当・オードブル・会議弁当の宅配なら「フリヨン宅配ブレッド」

 

2017.08.08  

こんにちは。オーナーの藤原です。ベーカリーの働き方革命について常日頃感じている事を書きました。

是非、読んでみて下さい。

↓  ↓  ↓

働き方革命

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2017.08.07  

こんばんは。オーナーの藤原です。シンクロニシティが起きました。

身の回りに起きる事は全てメッセージですね。

以下、良かったら読んでくださいね。

 

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岡山への旅

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2017.08.05  

理想の職場について書きました。こんな職場になったらいいな。

 

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2017.07.22  

こんにちは。フリヨン宅配ブレッドはレトワールフリヨンの天然酵母パンのサンドイッチボックスとオードブルに特化した新たなブランドです。

天然酵母の豊かな風味のパンで作られたサンドイッチを是非、お試し下さい。

2017.07.18